Préambule

La présente Charte de gestion des cookies s’adresse aux utilisateurs du site Internet lacarte.lamangoune.fr, (ci-après le « SITE »), à savoir, toute personne qui accède et navigue sur le SITE.
En navigant sur le SITE, vous consentez à ce que les cookies tels que décrits ci-dessous puissent être placés sur votre terminal conformément à la présente Charte de gestion des cookies.

Qui collecte mes données ?

Le responsable des traitements des données des utilisateurs collectées via le SITE sont les entreprises ci-dessous (ci-après dénommée « La Mangoune ») :

DénominationAUVERGNE TERROIR RESTAURATION
EnseigneMangoune Développement
RCSAurillac – 482 885 829
Adresse du siège social25 Avenue Georges Pompidou – 15000 AURILLAC
Représentant légalJean-François ROCHE

Qu’est-ce qu’un cookie ?

Un cookie est un petit fichier texte déposé sur le disque dur de votre terminal lors de votre visite sur un site Internet.
Il enregistre certaines informations sur votre navigation ou sur votre comportement en ligne qui nous permettent d’améliorer et de faciliter votre expérience en qualité d’internaute.

À quoi servent les cookies ?

Le SITE utilise des cookies afin de différencier les internautes pour améliorer leur navigation et les services qui leur sont proposés.
En pratique, les cookies permettent ainsi de vous authentifier et de vous identifier, ils peuvent, le cas échéant, enregistrer vos préférences ou mesurer les différents usages du SITE.

Les cookies du site et leur finalité

La Mangoune privilégie la transparence dans le traitement de vos données.
À ce titre et pour que votre information soit la plus claire possible, vous trouverez ci-dessous différents cookies utilisés sur le SITE et leur finalité :

1. Les cookies tiers

En vous rendant sur le SITE, il est possible que des sociétés partenaires implantent des cookies sur votre terminal.
L’utilisation de ces cookies est soumise aux mêmes restrictions sur la protection des données personnelles établies par la Directive 95/46/CE du Parlement européen et du Conseil, du 24 octobre 1995 (ci-après la « DIRECTIVE »).
Dans les paramétrages de votre navigateur, vous pourrez désactiver ces cookies tiers. Il y a en particulier :

1.1. Les cookies liés aux opérations relatives à la publicité

Ces cookies sont utilisés par des prestataires publicitaires sur le SITE. Les cookies contenus au sein même des publicités ont pour objectif de fournir des informations et des statistiques sur la pertinence de leur diffusion (nombre d’utilisateurs cliquant sur la publicité, nombre de fois où elle est affichée etc.).

a. Google

Nom du cookieFinalité du cookie
Cookies « Google Analytics »Ces cookies, décrits à l’adresse https://developers.google.com/analytics/devguides/collection/analyticsjs/cookie-usage permettent de collecter des informations anonymes et générer des rapports sur les statistiques d’utilisation du SITE sans que vous soyez identifié personnellement par Google.
_gaUtilisé pour distinguer les visiteurs du site.
__utmaUtilisé pour distinguer les utilisateurs et les sessions. Le cookie est mis à jour chaque fois que les données sont envoyées à Google Analytics.
__utmtUtilisé pour améliorer le temps de traitement des requêtes.
__utmbUtilisé pour identifier les nouvelles visites / sessions sur le site. Le cookie est mis à jour chaque fois que les données sont envoyées à Google Analytics.
__utmcUtilisé avec le cookie __utmb pour identifier si l’internaute est déjà venu précédemment sur le site.
__utmzEnregistre la source de trafic, l’origine de la visite. Le cookie est mis à jour chaque fois que les données sont envoyées à Google Analytics.
_eventqueueEnregistre une série d’événements de la souris qui ne sont pas forcément suivis avant la fin de la visite d’une page. Ces événements peuvent alors être traités lors du chargement de la page suivante.
_first_pageviewCookie de session créé lors du premier affichage de page pour chaque visite. Permet d’afficher certains éléments du code que lors du premier affichage de la page et rendre le site ainsi plus rapide.
Cookies « Google Pref »Ces cookies sont déposés et lus sur votre ordinateur dès lors que vous accédez à un service de Google en mode non authentifié et authentifié. Il contient certaines informations (un ou deux identifiants uniques, une date de création et de modification, une signature infalsifiable, les préférences de l’utilisateur notamment la langue d’utilisation, le nombre de résultats à afficher par page…) et sert à collecter diverses données telles que vos interactions avec les services de Google (recherches effectuées, pages consultées, liens cliqués…) et les visites sur les sites ne relevant pas du nom de domaine de Google mais utilisant des services Google (widget +1).
PREFPermet à Google de stocker les préférences des internautes et autres informations, comme la langue préférée, le nombre de résultats de recherche par page, et si l’internaute souhaite ou non activer la fonctionnalité SafeSearch de Google (navigation sécurisée).
Cookies « Google NID »À l’instar du cookie « PREF », les cookies « NID » sont déposés et lus sur votre ordinateur dès lors que vous accédez à un service de Google en mode non authentifié. Il contient certaines informations (un identifiant unique pour chaque navigateur) et permet notamment de collecter des données identiques à celles collectées via les cookies « Pref ».
NIDUtilisé pour la publicité sur les sites autres que Google.

1.2. Les cookies liés aux réseaux sociaux

Nous incluons au sein d’une majorité de pages du SITE des applications informatiques qui permettent le partage en temps réel du contenu du SITE avec d’autres personnes. C’est notamment le cas des boutons « Partager » ou « Tweet » etc. des réseaux sociaux.

a. Le bouton « J’aime » et les autres extensions sociales de Facebook

Le SITE fait apparaitre des extensions sociales de Facebook. Il s’agit de petits programmes qui mettent en relation les informations concernant un utilisateur connecté à Facebook (www.facebook.com édité par la société Facebook Inc., 1601 S. California Ave, Palo Alto, CA 94304, USA). Les différentes extensions sociales de Facebook peuvent être consultées à l’adresse URL https://developers.facebook.com/docs/plugins/.

Si l’internaute est connecté sur Facebook lors de la visite du SITE, le navigateur va mettre en place une liaison avec le serveur de Facebook et intégrer des données de son compte Facebook sur le SITE. Facebook reçoit simultanément des informations concernant la visite de l’internaute et les pages consultées par lui.

Si l’internaute active une extension sociale de Facebook via le SITE, les informations recueillies seront transmises puis traitées par Facebook. Les modalités exactes de ce traitement sont précisées au sein de la « politique d’utilisation des données de Facebook ».
A ce titre, il est précisé que La Mangoune est un tiers au traitement opéré par Facebook.

b. « Tweet » et autres Plugins sociaux Twitter

Des boutons de Plugins sociaux Tweeter (bouton « Tweet » notamment) sont liés au SITE. Ce sont des mini-programmes de Twitter (www.twitter.com édité par Twitter Inc., 1355 Market Street, Suite 900-San Francisco, CA 94103USA).
Au travers de ces Plugins sociaux, le réseau Twitter est informé de la visite de l’internaute sur une des pages web du SITE.
Il est recommandé à l’internaute qui ne souhaite pas partager ses données de se déconnecter de Twitter avant de naviguer sur le SITE.
La finalité de la collecte de données, ses différents domaines d’application, le traitement et l’utilisation ultérieurs des données par twitter ainsi que les droits et possibilités de paramétrer la protection de la vie privée de l’internaute, sont mentionnés dans la rubrique « conditions » et « confidentialité » du site www.twitter.com.

c. Les autres réseaux sociaux (Linkedin, Pinterest)

Il est précisé que tout réseau social peut vous identifier ou suivre votre navigation à l’aide de l’un de ces boutons même sans que vous ayez cliqué dessus, du moment que votre session est ouverte dans votre navigateur.

Chaque réseau social dispose de ses propres politiques de protection des données et La Mangoune ne dispose d’aucun contrôle sur l’utilisation des cookies et autres traceurs émis par ces sociétés tiers.

Nous vous invitons à vous renseigner auprès de ces réseaux sociaux pour en savoir plus sur les paramétrages possibles vis-à-vis de la confidentialité de votre compte.

La gestion des cookies et son utilisation :

Sur vos ordinateurs, smartphones et autres terminaux d’accès à Internet, par défaut le logiciel de navigation accepte les cookies présents sur les sites Internet.
Vous restez toutefois maître de l’installation de ces cookies car vous avez la possibilité de configurer votre logiciel de navigation pour :

  • accepter ou refuser les cookies se trouvant sur le SITE,
  • refuser systématiquement tous les cookies,
  • demander votre consentement sur chacun des cookies que vous rencontrez lors de votre navigation sur Internet.

Toutefois vous pouvez configurer votre ordinateur, de la manière suivante, pour refuser l’installation des cookies : :

  • Avec Internet Explorer™ : menu Outils » Options Internet » Onglet Confidentialité » Choisissez le niveau souhaité
  • Avec Firefox™ : menu Outils » Options » Onglet Vie privée » Choisissez les options souhaitées
  • Avec Chrome™ : menu de configuration (logo paramètres) » Paramètres » Paramètres avancés » Paramètres de contenu » Choisissez les options souhaitées
  • Avec Opera™ : menu Outils » Préférences » Onglet Avancé » Rubrique Cookies » Gérer les cookies » Choisissez les options souhaitées

Comme indiqué précédemment, en choisissant de bloquer nos cookies, nous tenons à vous informer que la navigation sur le SITE et/ou l’utilisation de certaines fonctionnalités pourraient être légèrement affectées.

Votre consentement :

En navigant sur le SITE, vous acceptez que La Mangoune installe des cookies dits « techniques » qui accèdent, inscrivent et consultent des informations stockées dans votre équipement terminal :

  • ayant pour finalité exclusive de permettre ou faciliter la communication par voie électronique ;
  • strictement nécessaires à la fourniture du service de communication en ligne du SITE.

Lors de votre inscription sur le SITE, vous avez également été informés (Cf. bandeau d’affichage) de la présence de cookies traceurs destinés notamment à vous proposer des offres adaptées à vos centres d’intérêts et à réaliser des statistiques de visites et de la possibilité de vous y opposer en accédant à la présente Charte de gestion des cookies.

Vos droits d’accès, de suppression, d’opposition :

Vous pouvez exercer vos droits d’accès, de suppression et d’opposition sur vos données en en faisant la demande grâce au formulaire disponible en ligne en cliquant ici, par e-mail à l’adresse dpo@lamangoune.net ou par courrier postal à l’adresse du siège social de La Mangoune en indiquant dans l’objet « DONNÉES PERSONNELLES » et en justifiant de votre identité par la copie d’une pièce d’identité.
En outre, si votre navigateur Internet le permet, vous pouvez à tout moment désactiver ces cookies en vous référant aux procédures détaillées précédemment.

Durée de conservation :

En tout état de cause, les cookies stockés dans votre terminal ou tout autre élément utilisé pour vous identifier à des fins de statistiques ou d’audience auront une durée de vie raisonnable à la finalité du traitement envisagé dans la limite de trente-six (36) mois maximum, cette durée n’étant pas prorogée automatiquement lors de vos nouvelles visites sur le SITE.
Au-delà, les données de fréquentation brutes associées à un identifiant sont soit supprimées soit anonymisées.